Il est des lieux où la sérénité est là, il est des gens qui l’inspirent. Bienvenue à la cave, sur les côteaux de Rieutort.
Pour être serein il faut être durable. Pour être durable, il faut s’engager. Ainsi est né notre démarche « et demain ». Bien placés pour savoir que ce sont les ruisseaux qui font les rivières, nous mettons en œuvre une multitude d’actions, environnementales, sociales et économiques.
Quel sens y trouver si ce n’est de le partager ? Merci pour ces quelques instants d’attention.
Un état d’esprit
Bienvenue au cœur de l’AOP Saint Chinian et de la diversité des vins de cépage dans le sud de la France. La Cave des Coteaux de Rieutort, c’est à la fois une longue histoire de vignerons solidaires (1938), mais c’est aussi l’histoire récente d’un rebond, il y a tout juste 10 ans. Reconfigurer la cave, l’affûter et la préparer à être pérenne. De taille moyenne, des vignerons entreprenants, une structure légère, des pilotes proches et complices, des débats de fond, un cap validé et partagé, des partenaires solides, des compétences réunies, voilà en quelques mots les atouts pensés, recherchés et façonnés par la cave.
